Recept za BRZU testeninu neodoljivog ukusa - Za samo 5 MINUTA ćete imati sočan ručak, sos je glavni začin, a sprema se prelako
Ukusan ručak za samo pet minuta, savršeno jednostavan i lako priuštiv. Idealan za dane kada nemate mnogo vremena za kuvanje!
Ove sastojke sigurno uvek imate kod kuće. Danas ćemo da vam pokažemo nov, jednostavan način kako da od njih napravite sočan i brz ručak.
Potrebni sastojci:
- 500 g testenine
- 60 g putera
- beli luk
- 150 g kačkavalja
- 2 kašike brašna
- 400 ml mleka
- so
- biber
Priprema:
U šerpi skuvajte 500 g testenine. Dodajte i dve kašičice soli.
Drugu ringlu podesite na srednju temperaturu. Istopite puter i potom kratko propržite dva prethodno iseckana čena belog luka, tako da on pusti miris.
Dodajte jednu supenu kašiku brašna i mešate pažljivo, tako da se ne naprave grudvice. Postepeno ubacite i drugu kašiku brašna uz neprekidno mešanje.
U sos potom, malo po malo, dodajte 400 ml mleka. Najbolje je da to uradite iz dva ili tri puta.
Kada se brašno i mleko lepo sjedine, dodajte 150 g kačkavalja. Ukoliko sos postane previše gust, slobodno mu pridružite još mleka dok ne postignete željenu gustinu.
Dodajte so, biber i začine po želji. Prethodno isceđenu testeninu pomešajte sa sosom i ručak je spreman!
