Mnogi veruju da je korov i da je otrovna, a zapravo ova biljka iz parkova i dvorišta može da leči jetru, šećer i želudačne probleme
Raste na livadama, u parkovima i dvorištima, a mnogi je smatraju običnim korovom ili biljkom koju treba izbegavati. Ipak, stručnjaci navode da sadrži veliki broj vitamina, minerala i bioaktivnih supstanci koje mogu imati pozitivan uticaj na jetru, varenje, krvni pritisak i metabolizam.
U prirodi postoje biljke koje mnogi ljudi izbegavaju jer veruju da su opasne ili čak otrovne. Jedna od njih je maslačak (Taraxacum officinale), biljka koja raste gotovo svuda, po livadama, parkovima i dvorištima. Iako ga mnogi smatraju običnim korovom, stručnjaci ističu da ova biljka ima dugu istoriju upotrebe u tradicionalnoj medicini.
Prema podacima koje navodi Medical News Today, maslačak je bogat vitaminima A, C i K, kao i mineralima poput gvožđa i kalijuma. Zbog toga se koristi u čajevima, tinkturama i dodacima ishrani kao biljka koja može imati pozitivan uticaj na više organa u organizmu.
Može pomoći radu jetre i varenju
Maslačak se vekovima koristi u narodnoj medicini kao biljka koja podržava rad jetre i probavnog sistema. Njegovi koren i listovi sadrže bioaktivna jedinjenja koja mogu stimulisati proizvodnju žuči i poboljšati varenje.
Naučni pregled objavljen na Nacionalnom centru za biotehnološke informacije (NCBI) navodi da ekstrakti maslačka pokazuju antioksidativna svojstva i potencijalno zaštitno dejstvo na jetru.
Podrška metabolizmu i nivou šećera u krvi
Istraživanja ukazuju da određena jedinjenja iz maslačka mogu imati pozitivan uticaj na metabolizam glukoze. Biljka sadrži bioaktivne supstance poput hlorogenske i cikorijske kiseline koje se proučavaju zbog mogućeg uticaja na regulaciju šećera u krvi.
Prema podacima koje prenosi Healthline, pojedina istraživanja sugerišu da maslačak može pomoći u poboljšanju osetljivosti na insulin i metabolizmu glukoze, iako su potrebna dodatna istraživanja na ljudima.
Može doprineti zdravlju srca
Maslačak je bogat kalijumom, mineralom koji igra važnu ulogu u regulaciji krvnog pritiska i funkciji srca. Zbog toga se ova biljka često povezuje sa podrškom kardiovaskularnom zdravlju.
Stručni izvori navode da kalijum iz biljnih izvora može pomoći u održavanju normalnog krvnog pritiska i ravnoteže elektrolita u organizmu, navodi Medical News Today.
Bogat izvor antioksidanasa
Maslačak sadrži brojne antioksidanse poput beta-karotena i polifenola koji mogu pomoći u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Prema analizi objavljenoj na Nacionalnom centru za biotehnološke informacije (NCBI), antioksidativna svojstva maslačka mogu doprineti zaštiti organizma od upalnih procesa.
Ko treba da bude oprezan sa konzumacijom maslačka?
Iako se maslačak smatra relativno bezbednim kada se koristi kao hrana ili čaj, stručnjaci upozoravaju da nije pogodan za svakoga.
Osobe koje treba da budu oprezne
- osobe alergične na biljke iz porodice glavočika (ambrozija, kamilica, neven) jer može doći do alergijske reakcije
- osobe sa problemima žučne kese ili žučnih puteva, jer maslačak podstiče lučenje žuči
- ljudi koji imaju kamen u žuči ili opstrukciju žučnih kanala
- osobe koje uzimaju lekove za razređivanje krvi ili određene antibiotike
- osobe koje uzimaju diuretike ili lekove za šećer
Prema medicinskim informacijama koje navodi WebMD, maslačak može uticati na zgrušavanje krvi i interagovati sa pojedinim lekovima. Takođe može izazvati alergijske reakcije kod osoba osetljivih na biljke iz iste botaničke porodice.
Stručnjaci zato savetuju da se osobe sa hroničnim bolestima ili oni koji koriste terapiju pre redovne upotrebe biljnih preparata konsultuju sa lekarom.
Zašto je maslačak vekovima deo narodne medicine
Maslačak je jedna od retkih biljaka kod koje se koristi gotovo svaki deo – koren, list i cvet. Uprkos tome što ga mnogi smatraju običnim korovom, savremena istraživanja pokazuju da sadrži brojne hranljive i bioaktivne supstance.
Zbog toga se ova biljka sve češće proučava u savremenoj fitoterapiji kao potencijalno koristan prirodni dodatak ishrani koji može imati pozitivan uticaj na jetru, varenje, metabolizam i opšte zdravlje organizma.