Trik koji menja sve: Ovako se kuva kukuruz brzo, mekano i punog je ukusa - jedan sastojak ga čini vanserijskim

Leto je nezamislivo bez mirisa i ukusa kuvanog kukuruza. Bilo da ga kupujete na plaži, pijaci ili pripremate kod kuće, ova sezonska poslastica vraća u detinjstvo, podseća na letnje večeri i okupljanja sa najmilijima. Ipak, mnogi odustaju od pripreme kod kuće jer veruju da je za savršeno kuvan kukuruz potrebno i po sat vremena stajanja kraj šporeta. 

Dobra vest je da to više nije slučaj – uz jednostavan trik, kukuruz može biti gotov za svega 10 minuta, a ukus će vas oduševiti.

Osim što je ukusan, kukuruz je i izuzetno hranljiv. Bogat je ugljenim hidratima, magnezijumom, folnom kiselinom, proteinima i brojnim drugim korisnim sastojcima koji ga čine idealnim obrokom u letnjim danima. Lagan je, a opet zasitan, pa ne čudi što ga mnogi rado biraju kao užinu ili laganu večeru.

Trik za brzo kuvanje kukuruza

Ako želite da uštedite vreme, a ne žrtvujete ukus, evo trika koji je postao viralan među ljubiteljima ove namirnice.

Priprema:

Najpre operite klipove kukuruza i podelite ih na dve polovine – na taj način će se brže skuvati i lakše stati u šerpu.

Poređajte ih u šerpu i prelijte vodom tako da budu potpuno prekriveni.

Stavite na šporet i sačekajte da voda proključa.

Kada provri, dodajte jednu čašu svežeg mleka i jedan komad putera (otprilike veličine oraha). Ova dva sastojka su ključ – mleko daje kukuruzu blagu slatkoću i puniji ukus, dok puter čini zrna mekšim i sočnijim.

Kuvajte sve zajedno još 10 minuta.

Nakon toga, sklonite sa ringle, posolite po ukusu i – uživajte!

Rezultat? Kukuruz koji je savršeno mekan, pun ukusa i mirisa, bez dugotrajnog kuvanja.

Savet za kraj

Ovaj trik ne samo da štedi vreme, već i podiže ukus običnog kuvanog kukuruza na viši nivo. Umesto obične vode, kombinacija mleka i putera unosi dozu kremastoće i nežnosti u svako zrno. Idealno je za sve koji žele brz, zdrav i ukusan letnji obrok – bez komplikacija.