Ukusna UŽINA gotova za pola sata - Recept za GALETE, nema jednostavnije i ukusnije poslastice
Kolač je sam po sebi ukusan, a možete ga obogatiti nekim prelivom po ukusu, bilo da je u pitanju čokolada, šlag, džem ili neko voće.
Ukoliko ste ljubitelj galeta, na pravom ste mestu. Evo jednog jednostavnog recepta za vas.
U nastavku su sastojci i postupak pripreme koji ne može biti lakši.
Sastojci:
- 4 jajeta
- 200 g šećera
- 200 ml ulja
- 200 ml mleka
- 1 kašičica praška za pecivo
- 500 g brašna
- 1 kesica vanilin šećera
Pripremite smesu:
U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane penasta.
Dodajte ulje i mleko, pa sve dobro sjedinite.
Dodavanje suvih sastojaka:
U smesu postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mešajte dok ne dobijete glatku, homogenu smesu. Masa treba da bude gušća, ali tečna (poput smese za palačinke).
Pečenje galeta:
Uključite aparat za galete i sačekajte da se zagreje. Kašikom sipajte smesu u aparat, vodeći računa da ne prepunite kalupe. Zatvorite aparat i pecite galete dok ne dobiju zlatno-žutu boju (oko 2-3 minuta, u zavisnosti od aparata).
Serviranje:
Gotove galete stavite na rešetku da se ohlade i postanu hrskave. Poslužite ih same, uz šećer u prahu, džem, med ili krem po želji.
Saveti:
Za bogatiji ukus, u smesu možete dodati malo rendane korice limuna ili narandže. Ako volite čokoladni ukus, u deo smese dodajte kakao u prahu.
