Zdrave pljeskavice od tikvica i piletine: Brze i jednostavne za pripremu, BEZ PRŽENJA, pune proteina i bez griže savesti
Ako tražite ukusan i zdrav obrok koji je lagan, ali pun proteina i vitamina, pljeskavice od tikvica i piletine su pravi izbor.
Pljeskavice su mekane, sočne i neverovatno jednostavne za pripremu. Savršene su kao ručka, večera ili zdraviji burger, a možete ih poslužiti i uz osvežavajući sos ili salatu.
Sastojci
- 200 g belog mesa
- 1 tikvica
- 1 šargarepa
- 150 g kačkavalja
- 3 kašike brašna
- 3 kašike griza
- 2 jaje
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice vegete
- 5 g praška za pecivo
- 1/3 kašičice tzatziki začina
Umutite jaja i prelijte preko rendanih tikvica, a zatim dodajte rendanu šargarepu, iseckano meso, rendani kačkavalj i sve to dobro promešajte da se sastojci lepo sjedine.
U mesu dodajte brašno, prašak za pecivo, griz i začine, a potom sjedinite.
Rernu zagrejte na 180 C, a pleh obložite papirom za pečenje.
Rukama pravite loptice od smese, a potom ih zgnječite u oblik pljeskavice i ređajte u pleh.
Pecite 30 minuta.
Detaljnije o načinu pripreme na videu Mikina Kuhinja.
