Zdravija od lososa, a 10 PUTA jeftinija - Riba koju Srbi često jedu snižava holesterol, jača srce i kosti
Dok mnogi posežu za skupim lososom zbog zdravlja, postoji jedna riba koju gotovo svi u Srbiji jedu, a koja nudi slične – pa čak i bolje – koristi. I što je najbolje, dostupna je svima, košta znatno manje, a stručnjaci je sve više preporučuju zbog blagotvornog dejstva na srce, mozak i kosti.
Reč je o ribi koja je često nepravedno potcenjena – a zapravo je prava nutritivna bomba. Iako je losos često na listi „najzdravijih riba“, postoji jedna daleko dostupnija i jeftinija namirnica koju većina ljudi u Srbiji već ima u svojoj ishrani – sardina.
Bogata je omega-3 masnim kiselinama, koje su ključne za smanjenje lošeg holesterola (LDL) i povećanje dobrog (HDL). Ove masti štite srčani mišić, smanjuju rizik od infarkta i ublažavaju zapaljenske procese u organizmu.
Ova riba je takođe izuzetno bogata kalcijumom, vitaminom D i B12, pa se preporučuje svima koji imaju problema sa kostima, posebno starijima i ženama u menopauzi.
Dobra vest? Možete je naći u svakoj prodavnici, često u konzervi, i spremna je za konzumaciju već za nekoliko minuta – bez kuvanja ili dodatnih troškova. Uz krišku hleba, malo limuna i maslinovog ulja – dobijate kompletan obrok koji jača zdravlje.
Kako konzumirati sardinu?
Uz integralni hleb kao obrok za doručak
Sa svežim povrćem kao niskokalorična večera
U salati sa kuvanim jajima, krompirom i maslinama
Jeftina riba koja jača srce, kosti i snižava holesterol - Zašto je bolja od lososa?
Iako losos ima slične nutritivne vrednosti, ova riba:
- Ne sadrži toliko teških metala
- Ne dolazi iz uzgajališta s upitnim uslovima
- Ne zahteva termičku obradu
- Košta i do 10 puta manje
