2.500 ДИНАРА и добијете РУЧАК ЗА СВИХ 7 ДАНА: Најлепша посна и мрсна јела на кашику за целу недељу - доносимо вам сјајне идеје!

Запослени људи често чезну за куваним оброцима, па није изненађење што се продавнице са готовим јелима појављују на сваком кораку. Ипак, многима је већ доста пљескавица, пекара и брзе хране, па се све чешће окрећемо јелима на кашику која су здравија, заситнија и организму пружају енергију потребну за цео дан.

Уз мало добре организације, и код нас код куће може свакодневно да се нађе разноврстан и укусан ручак. Све што нам је потребно јесте једна основна смеса коју ћемо поделити на више делова, а затим од ње, за мање од пола сата, припремати комплетне породичне оброке за целу недељу. Основа се прави од млевеног меса и поврћа, док се у посној варијанти месо једноставно замењује сојиним љуспицама.

Састојци:

1,5 кг млевеног меса (или сојине љуспице)
3 главице црног лука
2 шаргарепе
2 паприке
2 тиквице
4 чена белог лука
со, бибер
мало уља

Припрема:

Све састојке ситно исецкамо. Најпре пропржимо црни и бели лук, затим додајемо месо. Уколико користимо сојине љуспице, претходно их кратко потопимо у воду. 

Након тога убацујемо поврће и зачине и динстамо док се све лепо не сједини. Готову смесу делимо на седам једнаких делова, по један за сваки дан.

Први дан: Сос болоњез

У део смесе додајемо око 300 милилитара парадајз соса и по жељи још мало зачина. Све кратко крчкамо и служимо уз тестенину по избору.

Други дан: Пуњене паприке или тиквице

У основну смесу умешамо пиринач, а затим том смесом пунимо паприке или тиквице. Слажемо их у плех и печемо у рерни 15 до 20 минута. Уз мало свеже салате добијамо комплетан и избалансиран ручак.

Трећи дан: Мусака

Кромпир ољуштимо и исечемо на колутове. Ређамо ред кромпира, затим слој смесе, па још један ред кромпира. У мрсној варијанти умутимо јаје са павлаком и преливамо преко. 

Печемо у рерни око пола сата. За посну верзију јаја и павлаку замењујемо посном павлаком или неким од посних сирева који су данас лако доступни. Све благо посолимо и запечемо.

Четврти дан: Тортиље или бурито

Тортиљу премажемо павлаком. У посној варијанти користимо хумус или посни сир. Затим додајемо део смесе и мало поврћа из конзерве попут кукуруза, пасуља или грашка. Сервирамо уз неку лагану салату и оброк је спреман.

Пети дан: Ђувеч

У основну смесу додајемо мало пиринча, парадајз и алеву паприку. Све добро сједињавамо и остављамо да се крчка око пола сата. Добијамо богат и ароматичан оброк који се једе са уживањем.

Шести дан: Запечене макароне

У део смесе додајемо куване макароне и павлаку, а одозго посипамо ренданим качкаваљем. Кратко запечемо у рерни око десет минута. За посну верзију бирамо искључиво посне састојке.

Седми дан: Пита или лазање

Користимо готове коре за лазање. Ређамо их у ватросталну посуду, преко стављамо мало неутралне павлаке и качкаваља, затим следећу кору и слој смесе. Одозго додајемо кечап или парадајз пелат и понављамо поступак. 

Завршни слој треба да буде сир. Кратко запечемо у рерни. Сви наведени састојци могу се пронаћи и у посној варијанти, па се овај оброк лако прилагођава сваком режиму исхране.