Банана хлеб рецепт: Ово није само колач већ комад слатког мира чији се мирис шири кућом и буди осећај топлине
Постоји нешто магично у споју зрелих банана и путера који се топе у рерни. Лак и брз рецепт чија арома окупља све укућане.
Мекан изнутра и благо хрскав споља, идеална посластица која се може лако направити у свако доба и од јефтиних је састојака и не тражи посебне вештине.
Једна од предности банана хлеба јесте и у томе што га можете послужити у свакој прилици – кад вам долазе гости, уз неко славље, или чисто да се засладите после квалитетног ручка.
Рецепт за банана хлеб
Састојци:
3 зреле банане
100 г путера (собна температура)
150 г шећера
2 јајета
1 кашичица ваниле
1 кашичица соде бикарбоне
1/2 кашичице соли
1 кашичица прашка за пециво
200 г брашна
(по жељи) 100 г ораха или чоколадних комадића
Припрема:
Загрејте рерну на 175 °Ц и обложите калуп папиром за печење.
Изгњечите банане виљушком у чинији док не добијете глатку смесу.
Умутите путер и шећер, па додајте јаја и ванилу. Затим додајте банане.
У другој чинији помешајте брашно, со, соду бикарбону и прашак за пециво.
Спојите све заједно и лагано промешајте, тек толико да се сједини.
Додајте орахе или чоколаду ако желите додатни шмек.
Сипајте у калуп и пеците 50–60 минута, док чачкалица не изађе сува.
Охладите и уживајте у мирису и мекоћи сваког залогаја.
Савет:
Ако желите да банана хлеб остане сочан и следећег дана, умотајте га у кухињску крпу или фолију док је још млак — тако ће задржити сочност и мекоћу.
