Брзе КИФЛЕ без квасца, боље него из пекаре - Мекане као душа и остају савршено свеже данима без мрвљења
Ако немате квасац или немате времена да чекате да тесто нарасте, ове брзе кифле су право решење. Мекане, ваздушасте и готове за час, а оно што их издваја јесте што остају свеже и укусне и наредних дана – као да су тек печене.
Мирис топлих кифли из рерне ретко ко може да одбије, али многи одустану чим помисле на чекање да тесто нарасте. Управо зато овај рецепт без квасца постаје све популарнији – јер даје савршене резултате без компликација. Тесто се брзо припрема, не захтева посебне вештине, а кифле испадају невероватно мекане и лагане. Оно што посебно одушевљава јесте њихова текстура – споља благо румене, изнутра нежне и ваздушасте, а притом не губе свежину ни након неколико дана. Идеалне су за доручак, ужину или вечеру, а једном када их направите, постаће вам омиљени рецепт за сваки дан.
Састојци
300г глатког брашна
пола пакетића прашка за пециво
5 г соли
80 г отопљеног маслаца (можете уместо маслаца пробати са 50мл уља)
чашица јогурта (180г) може чврсти или течнији, свеједно је
жуманце за премазивање
сусам за посипање
Припрема
