Брзинске ПОГАЧИЦЕ са ЧВАРЦИМА савршене за неискусне домаћице: Успевају сваки пут, а потребни су вам 1 јаје, шоља млека и пар састојака које има свака кухиња
Ако мислите да су погачице са чварцима компликоване, овај рецепт ће вас потпуно разуверити! За само 20 минута можете направити хрскаве, мирисне и сочне погачице које увек успевају – чак и ако никада раније нисте месили тесто. Потребно вам је само једно јаје, шоља млека и мало добре воље.
Ове брзинске погачице са чварцима су прави спас за сваку домаћицу – било да спремате доручак, вечеру или ужину за госте који су најавили долазак у последњем тренутку. Рецепт потиче из старих војвођанских кухиња, али је временом постао омиљен у целом региону, јер комбинује једноставност и неодољив укус.
Златно-румене, хрскаве споља, а меке и мирисне унутра, погачице се праве од основних састојака које свака кућа има. Идеалне су уз јогурт, кисело млеко или домаћи сир – и нестају брже него што се охладе.
Састојци:
250 гр чварака
500 гр брашна
1 суви квасац (или 1/2 коцкице свежег квасца)
1 дл киселе павлаке
2 дл млека
1 јаје
1 жуманце
5 гр шећера
со
За премазивање:
1 жуманце
1 кашичица млека
Припрема:
