Изливена и БРЗА ПАЛЕНТА ПИТА са спанаћем је савршен и здрав доручак за почетак радне недеље - Брзо се прави, јефтина је и преукусна

Брза палента пита са спанаћем је савршен доручак за све који желе да уживају у здравој, брзој и укусној храни, без превише труда и времена. Овај рецепт је идеалан за запослене људе, родитеље који немају много времена, али и све који желе да једу нешто нутритивно богато и лагано. Спанаћ је одличан извор витамина А, Ц, гвожђа и фолне киселине, док палента, као основни састојак, пружа стабилан извор енергије, влакна и угљене хидрате.

Ова пита је преукусна, хранљива и може се припремити за само 20-30 минута. Можете је сервирати као доручак, ужину, па чак и лагани оброк за вечеру. Уз то, све што вам је потребно су основни састојци које готово свака кућа већ има – палента, спанаћ, јаја и млеко.

Идеална је за оне који желе да се хране здраво, а да притом не потроше много времена у кухињи. Што је још боље, можете је припремити унапред и уживати у њој током целе недеље! Брза, једноставна, а изузетно хранљива – права је ствар за све љубитеље здраве исхране.

Састојци 

400 гр спанаћа или зеља
4 јаја
1 шоља кукурузног брашна
2 шоље пшеничног брашна
100 мл уља
1 кесица прашка за пециво
1 до 2 кашичице соли
1 чаша киселог млека
300 гр сира

Оперите и исецкајте или исцепкајте спанаћ па га прелијте са кључалом водом и оставите са стране да одстоји. Ако више волите можете га и пребарити, али мислим да нема потребе.Умутите јаја па додајте остале састојке. На крају додајте спанаћ који сте оцедили од воде и све лепо промешајте. Сиајте у науљен плех средње величине и убаците у већ загрејану рерну па пеците на 200 Ц око тридесетак минута.