Како поховати ШНИЦЛЕ да увек буду сочне и мекане - проверени трик за брз, савршен ручак за целу породицу
Ако вам поховане шницле често испадну тврде, суве или безукусне, време је да пробате један једноставан, али генијалан трик који их чини невероватно меканим, сочним и пуним укуса. Овај начин припреме гарантује савршене шницле сваки пут, без компликација и скупих састојака – идеално решење за брз, домаћи ручак који цела породица обожава.
Поховане шницле су класик који се у српским кућама спрема генерацијама, али ретко коме увек испадну савршено. Некад су тврде, некад суве, некад масне – а требало би да буду мекане, сочне изнутра и хрскаве споља. Тајна није у месу, нити у презлама, већ у једном малом кораку пре поховања који прави огромну разлику.
Уз овај проверени трик, шницле ће вам сваки пут испасти златно-печене, ваздушасте и неодољиво сочне, баш као из најбољих домаћих кухиња. Припрема је брза, једноставна и савршена за радне дане, када желите нешто укусно, а без пуно муке.
Састојци
1кг свињски шницли
Со
Бибер по жељи
3 јаја
150г брашна
Уље за пржење
Припрема
