КАКО СЕ СПРЕМАЈУ МАЂАРСКЕ ПРЖЕНИЦЕ? По једном састојку се разликују од наших, пробајте их - Преукусне су
Рецепт је брз, једноставан и одличан избор за доручак или брзу ужину, а захваљујући малом додатку постаје права посластица која осваја и оне који иначе нису љубитељи класичних прженица.
Мађарске прженице су омиљени доручак и ужина у Мађарској, али се разликују од оних на које смо навикли код нас по једном кључном састојку.
Док су код нас прженице најчешће припремљене од хлеба, јаја и млека, у Мађарској рецепт укључује додатак киселе павлаке или јогурта, што им даје посебну кремасту текстуру и богат укус.
Припрема је једноставна и брзо готова: хлеб се умочи у смесу од јаја, млека и павлаке, посоли и пропржи на тигању док не добије златно-смеђу боју. По жељи, прженице се могу послужити са шећером, џемом, медом или чак са сланим додацима попут сира и шунке, зависно од укуса.
Овај мали трик са киселом павлаком или јогуртом прави огромну разлику у текстури и укусу, због чега мадарске прженице делују мекше и сочније од класичних верзија које смо навикли да једемо код куће. Њихова посебност лежи управо у том додатку који на први залогај разликује обичне прженице од ових мађарских.
Рецепт је брз, једноставан и одличан избор за доручак или брзу ужину, а захваљујући малом додатку постаје права посластица која осваја и оне који иначе нису љубитељи класичних прженица.
