Кнедле ће вам бити мекане као облаци: Уз овај рецепт нема шансе да оманете - Супа укусна као из детињства

Свима је још из детињства остао урезан један оброк као оличење породичног ручка, домаће кухиње и топле атмосфере. Реч је о супи и то са кнедлама.

Ми вам доносимо један једноставан рецепт и неколико трикова - ваше кнедле ће увек бити меке, прозрачне и савршено укусне.

Састојци за 4 особе:

• 1 јаје
• 3 супене кашике пшеничног гриза
• 2-3 кашике уља или масти
• 1 кафена кашика зачина Ц
• на крају увек додати још додатне две кашика гриза

Припрема:

Јаја умутити виљушком и додати уље или маст. Затим додати гриз, али не препуне кашике јер на крају увек додате још две. Додати кафену кашичицу зачина Ц.

У супицу која кључа, полако спуштате кашиком кнедле. Када их додате све оставите да се крчкају неколико минута, а после тога склоните са ватре и поклопите да одстоји 10-15 минута.