НЕМА УКЉУЧИВАЊА РЕРНЕ, А УКУС ЈЕ ЧИСТА ДЕСЕТКА: Овај колач са вишњама постао је летњи хит, прави се лако и сви траже парче више

Спој сочних вишања, лагане креме и меканих слојева претвара се у десерт којем је тешко одолети. Припрема не захтева много времена ни кулинарског искуства, а резултат је колач који изгледа као да је стигао из посластичарнице. Освежавајућ, мирисан и пун воћног укуса, идеалан је за породична окупљања, госте или тренутке када желите нешто слатко, а не желите да укључујете рерну.

Док су вишње тренутно у пуној сезони, право је време да искористите њихову арому и припремите посластицу која ће сигурно привући пажњу свих за столом. Многи кажу да је управо комбинација благе креме и освежавајуће воћне ноте разлог због ког се овом колачу изнова враћају и траже парче више.

Састојци:

6 пудинга од ваниле или слатке павлаке 
ја сам ставила 3 од ваниле и 3 од слатке павлаке
1/2 л млека
10 кашика шећера 
1 л млека
200 г маслаца или маргарина 
4 дл слатке павлаке

Воћни фил:
400 вишања
100 г шећера 
40 г густина
100 мл воде
3 паковања пишкота
3 дл сока од нарандзе

200 мл слатке павлаке или шлаг

Помешати пудинг са шећером  и млеком. Ставити 1 л млека да се кува. Када млеко прокува додати размућен пудинг И Скувати га. У врућ фил додати маслац или маргарин и умутити га. Преко ставити фолију И охладити фил. 
Кад се фил охлади умутити га И додати 4 дл слатке павлаке и умутити је.
Скувати вишње И кад прокувају скинути пену. Додати размућен густин са шећером  и водом. Скувати воћни фил и ставити да се који минут прохлади.
За то време поређати пишкоте претходно умочене у сок од нарандзе у плех 30×40 и преко њих ставити половину жутог фила. Преко ставити воћни фил и преко опет жути фил. Умутити слатку павлаку  или шлаг  и прекрити колач. Добро охладити колач И послужити.
Пријатно!