ПИТА СА СИРОМ БЕЗ КОРА која је залудела интернет: Треба вам само ВАРЈАЧА - мекана као облак, готова за 10 минута и успева СВИМА
Ако вам се једе домаћа пита са сиром, али немате ни времена ни воље за развлачење и слагање кора – ово је рецепт који ћете правити изнова и изнова! Пита са сиром без кора спрема се само уз помоћ варјаче, готова је за 10 минута, а резултат је невероватно мекана, ваздушаста и сочна пита која осваја већ на први залогај.
Ова пита са сиром без кора последњих месеци буквално је залудела интернет, и то с разлогом. Прави се брзо, једноставно и без икакве компликације, а укусом и мекоћом надмашује и многе класичне пите. Нема развлачења теста, нема слагања кора, нема нереда у кухињи – само се све умути варјачом, сипа у плех и пече.
Савршена је за брзи ручак уз салату, лагану вечеру, доручак, али и као предјело уз мезе и послужење за госте. Захваљујући једноставним састојцима и лакој припреми, овај рецепт успева свима, чак и потпуним почетницима у кухињи, а резултат је пита која је мекана као облак и топи се у устима.
Потребно је :
- 4 јаја,
- 200 мл млека,
- 150 мл воде,
- 70 мл уља ,
- 7 гр квасца,
- со 5 гр , шећер 10 гр,
- 250 гр стари сир,
- брашно 450 гр,
- коцкица путера.
Припрема
