PITA SA SIROM BEZ KORA koja je zaludela internet: Treba vam samo VARJAČA - mekana kao oblak, gotova za 10 minuta i uspeva SVIMA
Ako vam se jede domaća pita sa sirom, ali nemate ni vremena ni volje za razvlačenje i slaganje kora – ovo je recept koji ćete praviti iznova i iznova! Pita sa sirom bez kora sprema se samo uz pomoć varjače, gotova je za 10 minuta, a rezultat je neverovatno mekana, vazdušasta i sočna pita koja osvaja već na prvi zalogaj.
Ova pita sa sirom bez kora poslednjih meseci bukvalno je zaludela internet, i to s razlogom. Pravi se brzo, jednostavno i bez ikakve komplikacije, a ukusom i mekoćom nadmašuje i mnoge klasične pite. Nema razvlačenja testa, nema slaganja kora, nema nereda u kuhinji – samo se sve umuti varjačom, sipa u pleh i peče.
Savršena je za brzi ručak uz salatu, laganu večeru, doručak, ali i kao predjelo uz meze i posluženje za goste. Zahvaljujući jednostavnim sastojcima i lakoj pripremi, ovaj recept uspeva svima, čak i potpunim početnicima u kuhinji, a rezultat je pita koja je mekana kao oblak i topi se u ustima.
Potrebno je :
- 4 jaja,
- 200 ml mleka,
- 150 ml vode,
- 70 ml ulja ,
- 7 gr kvasca,
- so 5 gr , šećer 10 gr,
- 250 gr stari sir,
- brašno 450 gr,
- kockica putera.
Priprema
