Посна ПИТА са КУПУСОМ и готовим корама је брз и издашан ручак - Традиционално српско јело пуно витамина и пробиотика, а укусом осваја

Ако хоћете да направите нешто посно и здраво у ове дане поста – направите питу. Они који су пробали знају колико је укусна, а оно који нису – време је да пробају. Неће се покајати.

Посна пита с купусом: Шта је чини здравом

Кисели купус није само обична салата. То је једна од најздравијих намирница које конзумирамо зими. И треба га јести сваки дан првенствено због тога што је реч о природном пробиотику који храни добре бактерије у цревима. То је кључно за јак имунитет и свима нам је то приоритет у данима када харају разни вируси. Осим тога, ако сте на терапији антибиотицима, једите кисели купус јер ће он убрзати обнављање нарушене микрофлоре црева.

Ако не постите, а волите слатки купус, на ТикТоку-у смо пронашли одличан рецепт за припрему  пите од свежег купуса:

Рецепт за посну питу од киселог купуса
Састојци:

1 главица киселог купуса
1 главица црног лука, ситно исецкана
2 шаргарепе
2 кромпира
1 шоља пиринча
со и бибер по укусу
1 паковање готових кора за питу
уље

Припрема:

Уклоните вањске листове киселог купуса и насецкајте га ситно. А затим га исперите под млазом хладне воде.
На средње јакој ватри, пропржите црни лук на мало уља док не постане стакласт. Додајте рендану шаргарепу и кисели купус. Динстајте све заједно док поврће не омекша.
Додајте ољуштен и ситно исецкан кромпир и добро опран пиринач. Посолите и побиберите по укусу. Затим долијте мало воде и динстајте још неколико минута док се сви састојци добро не сједине и пиринач не набубри.
Склоните шерпу са шпорета и оставите да се охлади.
Премажите једну кору уљем и преко ставите другу. Филујте коре и уролајте их као и сваку другу питу. Или слажите једну преко друге. Како вам се више свиђа. Укус ће остати исти.
Ређајте јуфке у подмазану тепсију, премажите их уљем и пеците у рерни загрејаној на 200 степени Целзијуса око 30-40 минута, док не порумени. Служити топло.
Пријатно!