Посни чоколадни колач од 2 састојка: Деца не могу да га се засите, требаће вам равно 10 минута данас да га спремите

Друштвене мреже препуне су профила на којима влогери, блогери и инфлуенсери свакодневно деле трикове и савете који живот чине једноставнијим, али и рецепте који одушевљавају – чак и оне који нису нарочито спретни у кухињи или немају пуно времена. 

Један од хит рецепата последњих дана је чоколадни колач од само два састојка, који брзо осваја љубитеље слатког.

За припрему ће вам бити потребно:

7 већих јабука

400 г црне чоколаде

Стручњаци и кулинарски ентузијасти препоручују да бирате јабуке сорте златни делишес, јер су сочне и ароматичне, док за чоколаду важи правило што квалитетнија, са што већим процентом какаа, то бољи и богатији укус колача.

Припрема:
Прво, ољуштите јабуке и исецкајте их на мање комаде. Ставите их у шерпу и кувајте на средњој ватри око пола сата, док не омекшају и не постану довољно мекане за даљу обраду. Када се јабуке прохладе, пасирајте их штапним миксером у глатку, фину смесу. Након тога, додајте претходно отопљену чоколаду и пажљиво сједините састојке, пазећи да се чоколада равномерно распореди.

Добијену смесу пребаците у калуп за чизкејк и одложите у фрижидер, најбоље преко ноћи, како би колач постао компактан и сочан. Када је хладан и спреман за послужење, може се декорисати сезонским воћем – прелив од малина савршено се уклапа уз богату чоколадну арому, додајући освежавајућу ноту и шармантну завршницу, а можете и дати машти на вољу - било какав џем, ганаш или шлаг за мрсну верзију може доћи у обзир. 

Овај колач је једноставан, брз и гарантује уживање сваког залогаја, идеалан за све који желе домаћи десерт без компликација, а са максималним укусом.