РЕФОРМА ТОРТА - Краљица српских славља: Најтраженија чоколадна торта са орасима за дочек Нове 2026. године
Ако постоји торта која се сваке године прва тражи за празничну трпезу, онда је то Реформа торта. Богата чоколадна класика са орасима, раскошним филом и савршеним корама већ деценијама важи за краљицу српских славља и незаобилазан десерт за дочек Нове 2026. године.
Реформа торта није само колач - она је симбол славља, породичног окупљања и правог празничног ужитка. Прављена од сочних чоколадних кора са орасима (или бадемима) и пуњена густим, свиленкастим чоколадним филом, ова торта заузима централно место на новогодишњој трпези у Србији.
Било да је припремате за свечани ручак, дочек Нове године или велику породичну прославу, Реформа торта је избор који никада не разочара. Њена богата арома, савршена равнотежа слаткоће и препознатљив старински шмек чине је десертом који се с поносом износи пред госте – и првим који нестане са стола.
Састојци:
Коре:
12 беланаца
250г кристал шећера
300г млевених ораха
2 кашике брашна
Од ове смесе испећи 4 коре или као у видеу две велике које ћете поделити на пола и добити 4 коре.
Коре пећи на 180Ц око 20 минута.
Фил:
12 жуманаца
150г шећера
150г чоколаде за кување
250г маслаца или маргарина
ганаж:
80мл слатке павлаке
100г чоколаде
за украшавање мало сецканих и млевених ораха око 50г
Припрема
