Сируп од лимуна у домачој радиности: Рецепт због којег ћете престати да купујте вештачке сокове - Увек спреман када гости дођу

Када су летњи месеци у пуном јеку, освежење постаје кључ сваког дана. И док продавница може да понуди безброј различитих пића, шта ако вам кажемо да можете да направите савршену лимунаду код куће, и то у само неколико једноставних корака?

Овај домаћи сируп је не само укусан, већ и здравији од оних које можете пронаћи на рафовима. А рецепт? Брз, једноставан и савршен за свакодневно уживање

Састојци:

• 6 средњих лимуна (по могућству органски
• 200г шећера (по жељи можете користити и мед)
• 1 чаша воде
• 1 кашичица ванилин шећера (опционално)
• Прстохват соли (за побољшање укуса)

Припрема:

Исцедите лимуне – Почните тако што ћете исцедити сок од свих лимуна. Користите цедиљку како бисте уклонили семе и евентуалну пулпу.

Припремите сируп – У мању шерпу ставите 1 чашу воде и додајте шећер. Ставите на умерену температуру и мешајте док се шећер потпуно не отопи.

Комбинујте све – У припремљени сируп додајте свеже исцеђени лимунов сок и прстохват соли. Мешајте све док се добро не сједини. Ако волите богатији мирис, можете додати ванилу.

Оставите да се охлади – Када се сируп охлади, ставите га у стаклену боцу и оставите у фрижидеру.

Како користити?

За припрему освежавајуће лимунаде, једноставно помешајте домаћи лимунов сируп са хладном водом и ледом. Подесите количину сирупа по свом укусу – што више сирупа, то је лимунада слађа и интензивнија. Овај сируп може да се користи и као основа за коктеле или чак за заслађивање чаја.