Sirup od limuna u domačoj radinosti: Recept zbog kojeg ćete prestati da kupujte veštačke sokove - Uvek spreman kada gosti dođu

Kada su letnji meseci u punom jeku, osveženje postaje ključ svakog dana. I dok prodavnica može da ponudi bezbroj različitih pića, šta ako vam kažemo da možete da napravite savršenu limunadu kod kuće, i to u samo nekoliko jednostavnih koraka?

Ovaj domaći sirup je ne samo ukusan, već i zdraviji od onih koje možete pronaći na rafovima. A recept? Brz, jednostavan i savršen za svakodnevno uživanje

Sastojci:

• 6 srednjih limuna (po mogućstvu organski
• 200g šećera (po želji možete koristiti i med)
• 1 čaša vode
• 1 kašičica vanilin šećera (opcionalno)
• Prstohvat soli (za poboljšanje ukusa)

Priprema:

Iscedite limune – Počnite tako što ćete iscediti sok od svih limuna. Koristite cediljku kako biste uklonili seme i eventualnu pulpu.

Pripremite sirup – U manju šerpu stavite 1 čašu vode i dodajte šećer. Stavite na umerenu temperaturu i mešajte dok se šećer potpuno ne otopi.

Kombinujte sve – U pripremljeni sirup dodajte sveže iscedjeni limunov sok i prstohvat soli. Mešajte sve dok se dobro ne sjedini. Ako volite bogatiji miris, možete dodati vanilu.

Ostavite da se ohladi – Kada se sirup ohladi, stavite ga u staklenu bocu i ostavite u frižideru.

Kako koristiti?

Za pripremu osvežavajuće limunade, jednostavno pomešajte domaći limunov sirup sa hladnom vodom i ledom. Podesite količinu sirupa po svom ukusu – što više sirupa, to je limunada slađa i intenzivnija. Ovaj sirup može da se koristi i kao osnova za koktele ili čak za zaslađivanje čaja.