За све домаћице које немају времена за обилан ручак - СЛОЖЕНАЦ са пилетином је готов за 15 минута, само потрпајте, прелијте и гурните у рерну!

Јело је спремно за око 15 минута, а комбинује сочно месо, мекане млинчиће и богат укус захваљујући једноставним састојцима које већина има код куће.

Састојци:

500 г пилећих батака и карабатака
200 г млинчића (или тестенине по избору)
2–3 кашике маслиновог уља
1 главица црног лука
2 чена белог лука
Со и бибер по укусу
Суви зачин по жељи
Свеж першун за посипање

Припрема

У дубљем тигању или шерпи загрејте маслиново уље на средње јакој ватри. Додајте ситно исецкан црни лук и пропржите га док не омекша и постане стакласт. Затим додајте, такође ситно, сецкани бели лук и још кратко пропржите – свега пар секунди да пусти арому, али да не изгори. 

Додајте пилеће батаке и карабатаке у тигањ, посолите и побиберите по укусу, а затим поспите и сувим зачином по жељи. Промешајте да се месо уједначено зачини, па оставите да се пече док не порумени са свих страна. 

У међувремену, скувајте млинчиће према упутству са паковања – обично се кувају у кључалој, посољеној води неколико минута док не омекшају. Када су готови, процедите их.

Када је пилетина лепо порумена и скоро скроз печена, додајте скуване млинчиће у тигањ и све добро промешајте да се укуси повежу. Кувајте још пар минута док млинчићи не упију со и арому пилетине. 

Сервирање

Готову запечену пилетину с млинчићима поспите свеже сецканим першуном који ће дати ароматичну ноту и освежити јело. Сервирајте топло и уживајте у брзом, једноставном и укусном оброку.