ЗДРАВА ПАШТЕТА по рецепту Славице Роквић - Без адитива, можете је јести за доручак или вечеру, одлична је за децу, пуна гвожђа, селена и витамина Ц

У мору индустријских намаза и паштета пуних адитива, ова домаћа здрава паштета по рецепту Славице Роквић доноси једноставно, природно и нутритивно богато решење за свакодневне оброке. Припрема се од пажљиво бираних састојака, без конзерванса и појачивача укуса, а захваљујући високом садржају гвожђа, селена и витамина Ц, одлична је за јачање имунитета и правилну исхрану целе породице.

Можете је послужити за доручак или лагану вечеру, намазати на хлеб или тост, а посебно је погодна за децу јер је блага, здрава и лако сварљива.

Састојци

ћурећи или пилећи филе
сенф
целерова со
мало куваног домаћег парадајза
ситно сецкан першун

Прво скувајте филе по избору, можете га припремити у супи или посебно, у зависности од укуса који желите да нагласите. Затим уситните месо, па са осталим састојцима самељите или изблендирајте док не добијете глатку, кремасту текстуру. Сипајте у посуду са херметичким затварачем, сачекајте да се све добро охлади, затворите и чувајте у фрижидеру.

– Сви моји досадашњи рецепти били су намењени свима нама, а овај данашњи посебно вама који се на ових 40 степени борите са здравственим проблемима… Здрава, домаћа паштета проткана честицом љубави онога ко је спрема, помоћи ће борцима у рингу који се животом зове. Једноставна, лагана, али здрава, делотворна…. – написала је Славица Роквић, и тако описала суштину овог јела.

Без адитива, уз познате и проверене састојке, рецепт Славице Роквић за паштету без адитива је више од рецепта; то је омаж традицији, здрављу и свакодневној кухињској прагматици.

Зашто је ова домаћа паштета прави избор за здравље?

Ћурећи или пилећи филе чине основу ове здраве паштете и представљају одличан извор квалитетних протеина, неопходних за енергију, раст и опоравак организма. Ове врсте меса су лако сварљиве, са мало масноће, што их чини идеалним избором и за децу и за оне који воде рачуна о исхрани.

Сенф доприноси бољем варењу и даје природну арому без потребе за адитивима, док целерова со садржи важне минерале и помаже у одржавању равнотеже електролита у организму. Мало куваног домаћег парадајза обезбеђује ликопен и витамин Ц, снажне антиоксидансе који доприносе јачању имунитета и здрављу срца.

Ситно сецкан першун додатно обогаћује паштету гвожђем, витамином Ц и природним једињењима која подстичу детоксикацију организма. Заједно, ови састојци чине здраву домаћу паштету без адитива, богату нутријентима, погодну за свакодневну исхрану и одличну као оброк за доручак или вечеру.