ВАЗДУШАСТЕ КИФЛИЦЕ, БОЉЕ НЕГО ИЗ БИЛО КОЈЕ ПЕКАРЕ: Идеалне уз шољу чаја или млека! (ВИДЕО)
Сигурно ће вам се свидети...
Када се ужелите правих, домаћих, ваздушастих кифлица, сигурни смо да ћете се одмах сетити овог дивног рецепта. За надев је овде коришћено суво грожђе, али наравно имате слободу да додате било шта друго што волите.
Набила је БАНАНУ на штапић и добила посластицу о којој ће причати сви твоји пријатељи! (ВИДЕО)
Многи мисле да је ових 5 ствари нешто уобичајно, а заправо су знак ОЗБИЉНОГ ПОРЕМЕЋАЈА!
"КОЛИКО САМ СЕ УПЛАШИЛА..." Марија Вељковић забринута - СТРАХ од остављања? Све се мења! (ФОТО)
Потребно је:
- 100 мл млека
- 100 мл јогурта
- 500 гр брашна
- 3 кашике уља
- 1 јаје
- корица лимуна
- 15 гр квасца
- соли
- 1 кашика шећера
За надев:
- 100 гр сувог грожђа
- мало рума
- мало уља
Припрема:
Квасац измрвити у млаком млеку, додати шећер. Кад запени, квасац убацити у брашно, додати 3 кашике уља, соли, корицу лимуна и јаје. Све добро умесити, по могућству миксером за тесто. Оставити тесто да одмори 30 минута, па тесто поделити на 4 дела. Обрадити сваки део теста, обликовати лоптице, па покрити да одмори 5-10 минута.
Сваку лоптицу развити оклагијом, мало у дужину, па премазати уљем. У доњи део ставити суво грожђе које смо потопили у млаку воду и мало рума, па оцедити. Горњи део теста исећи на танке тракице, колико се може. Увити тесто као кифлу и ређати у подмазан плех, у круг. Средина остаје празна. Одморити 20 минута, па премазати жуманцетом. Пећи на 190 степени Ц, око 40 минута.
Ево како се прави:
