Турска лимунада је најбољи спас овог лета: Прави се од само 3 састојка, а укус је потпуно другачији од класичне

За разлику од класичне верзије, припрема се од целог лимуна, па има интензивнији укус, богатију арому и пријатну цитрусну ноту.

Шта је потребно за припрему

За овај једноставан напитак биће Вам потребна само три основна састојка:

• 4 лимуна
• 200 г шећера
• 1 литар хладне воде

По жељи можете додати и коцкице леда, листиће нане или кришке лимуна за декорацију.

Како се прави турска лимунада

Лимуне најпре добро оперите, јер се у овом рецепту користи и њихова кора. Након тога их исеците на мање комаде, уклоните коштице и ставите у блендер заједно са шећером и мањом количином воде.

Све састојке кратко измиксајте, водећи рачуна да се лимун не уситни превише како кора не би пустила горчину. Затим додајте остатак воде, промешајте и процедите кроз ситну цедиљку или газу како бисте добили бистар и освежавајући напитак. Пре служења лимунаду добро расхладите у фрижидеру.

У чему је тајна њеног укуса?

За разлику од класичне лимунаде, код турске верзије користи се цео лимун, укључујући и кору. Управо она пићу даје интензивнији мирис и богатији укус, због чега многи тврде да је ароматичнија од традиционалне лимунаде.

Важно је само да се лимун не блендира предуго, јер би бела опна и кора могле да учине напитак горким.

Идеално освежење за вреле дане

Турска лимунада најбоље прија добро охлађена, уз доста леда. Одличан је избор за летња дружења, породичне ручкове или тренутке када желите природно освежење без вештачких додатака. Једноставна припрема и богат цитрусни укус разлог су због којег овај напитак последњих година постаје све популарнији и ван граница Турске.