7 јела којима су наши стари започињали дан, доручак који је давао снагу за цео дан: Килограми се нису лепили
Наши преци нису имали модерне дијете ни брзу храну, али су знали како да започну дан како треба. Њихов доручак био је једноставан, заситан и пун енергије, јер их је чекао напоран физички рад.
Управо та традиционална јела и данас важе за најздравији начин да започнете јутро.
Качамак, симбол снаге и ситости
Качамак је био једно од најчешћих јела на трпези. Правио се од кукурузног брашна, а често се обогаћивао сиром или кајмаком, што му је давало додатну хранљивост.
Овај доручак држао је ситим сатима и давао енергију за рад у пољу.
Проја и кисело млеко, једноставно, а здраво
Једна од најчешћих комбинација била је домаћа проја уз кисело млеко или јогурт.
Ово јело је било лако за припрему, али изузетно заситно и погодно за почетак дана.
Хлеб, маст и паприка, доручак који се не заборавља
Иако данас многима звучи необично, некада је ово био свакодневни оброк.
Кришка домаћег хлеба, мало свињске масти и прстохват алеве паприке чинили су брз и јак доручак.
Цицвара, права енергетска бомба
Цицвара је била посебно популарна у планинским крајевима.
Припремала се од сира, кајмака и брашна, а важила је за једно од најкалоричнијих јела која су давала снагу за цео дан.
Прженице, паметно искоришћен стари хлеб
Храна се некада није бацала, па се и бајати хлеб користио.
Прженице су биле брз и укусан доручак, припреман од хлеба, јаја и млека, пржен на уљу.
Пите, мирис домаће кухиње
Гибаница, зељаница и друге пите често су биле на трпези већ ујутру.
Прављене од домаћих кора, сира и јаја, представљале су обилан и укусан оброк за целу породицу.
Јаја и сир, једноставно и хранљиво
Кувана или пржена јаја уз сир и хлеб била су незаобилазан доручак.
Ова комбинација пружала је протеине и енергију потребну за напоран дан.
