БЕЗ ОВЕ ЖИТАРИЦЕ ЈЕЛЕНА ЂОКОВИЋ НЕ МОЖЕ ДА ЗАМИСЛИ ДАН: Топи масне наслаге, тело чисти од токсина и јача имунитет
Житарица киноа је годинама обавезна намриница на менију Јелене и Новака Ђоковића.
Новак Ђоковић тренутно учествује на Вимблдону, а његова супруга Јелена Ђоковић пружа му велику подршку са трибина. И Новак и Јелена познати су по здравом начину живота и посебној исхрани, а својевремено се писало и о томе да су из своје исхране избацили месо, што је Нолету помогло да очува здравље и физичку форму, па и у 35. години живота игра нестварно захтеван тенис.
Једна од намирница која је неизоставни део исхране у породици Ђоковић је киноа. Киноа не гоји и саставни је део оброка Јелене Ђоковић и њеног супруга.
Право је време да спакујеш кофере, а ми ти помажемо! Ево пописа обавезне обуће за летовање!
ДИЈЕТА ЗБОГ КОЈЕ ЦЕЦА ИМА ДЕВОЈАЧКУ КИЛАЖУ У ПЕТОЈ ДЕЦЕНИЈИ: Врло је једноставна, две намирнице су кључне
Киноа је семе које не садржи глутен, а води порекло из Јужне Америке, из регије Анда. Она је фантастичан извор протеина, влакана, витамина Б и гвожђа, а уз то садржи и свих осам амино киселина. Народна медицина користи киноу за лечење гихта, тумора, хемероида и ишијаса.
Киноа је одлична замена за месо. Ако постите или сте вегетаријанац обавезно убаците киноу у своју исхрану. Киноа обилује влакнима који су неопходни за правилни рад црева.
Народна медицина киноу још користи и за лечење кожних болести, реуме, а због високог садржаја калијума она благотворно утиче на кардиоваскуларни систем.
Киноа као кулинарско чудо
Вегетаријанци знају о чему причамо када кажемо како је киноа право кулинарско чудо. Ако се дода купусу, кромпиру или другом поврћу, осетићете пуноћу укуса каква се добија само кувањем меса.
Корисне особине се манифестују и у присуству витамина и аминокиселина које побољшавају метаболизам, чисте организам и нормализују његову функцију. Пошто киноа нема одређен мирис, у јела се зато додаје бели и црни лук, као и остали зачини. У наставку доносимо три сјајна рецпета са кином...
Каша од киное
Потребно је:
- 1 шоља киное
- 10-15 јагода
- 2 шоље кокосовог млека
- 1 шоља воде
- 3 банане
- 5 урми
- 1 јаје
- 1,2 капи есенције ваниле
- цимет
Припрема:
Киноа се опере и кува се у води и једној шољи кокосовог млека док јој зрнца не попуцају. Сви остали састојци се самељу у блендеру. Доливамо у већ скувану киноу. Меша се и оставља се да се крчка још 3-4 минута. Разлива се у посудице и ставља се у фрижидер. По жељи у кашу можете да додате грудву маслаца док је вруће.