ХЛАДНА СУПА од тиквица и јогурта гаси летњу врућину! ГАСПАЋО за детокс и мршављење – без кувања, готова за 10 минута
Ако тражите лаган, здрав и брз оброк који хлади изнутра, ова супа од тиквица и јогурта је савршен избор! Не кува се, не гоји и одлична је као летњи ручак или лагана вечера.
Хладне супе су апсолутни хит током врелих летњих дана, а тиквице су идеална намирница јер су лагане, пуне воде и лако се комбинују са зачинима. Овај домаћи гаспаћо од тиквица и јогурта не само да хидрира тело, већ и подстиче варење, детоксикује и даје осећај ситости без тежине у стомаку. Готов је за свега 10 минута, без стајања крај шпорета!
Састојци:
- 2 средње тиквице (младе, неољуштене)
- 1 чен белог лука
- 300 мл грчког јогурта (или обичног густог јогурта)
- Сок од 1/2 лимуна
- Со и бибер по укусу
- Кашика маслиновог уља
- Прстохват нане или копра (по избору)
- Мало воде по потреби (ако волите ређу текстуру)
Припрема:
Тиквице оперите и грубо насецкајте (није потребно кувати их, само добро опрати).
У блендер убаците тиквице, јогурт, бели лук, лимунов сок, маслиново уље, со, бибер и зачине.
Све измиксајте док не добијете глатку, кремасту супу. По потреби додајте мало воде.
Оставите у фрижидеру 15–30 минута да се лепо охлади.
Послужите уз коцкице леда, тостиран хлеб или мало семенки на врху.
Савети:
Ова чорба је одлична за детокс, јер тиквице подстичу избацивање вишка течности, док јогурт балансира цревну флору. Можете је чувати у фрижидеру до 2 дана.
