Хрскави СЛАНИ ШТАПИЋИ из рерне - Идеални су као ужина за малишане или додатак јелу, а иду уз сосеве свих врста

Слани штапићи се обично праве тако да буду мекани и пуни соли. Међутим, припремљени на хрскав начин пријемчивији су за све чланове породице.

Састојци:

• 200 г масти
• 250 г маргарина
• пола квасца
• две шољице млека
• три кашичице соли
• кашичица шећера
• три кашике сусама
• 1 кг брашна
• жуманце за премазивање
• сусам за посипање

Припрема:

Квасац растопити у млаком млеку са мало шећера. Умутити маргарин и маст или фино изгњечити виљушком, додати остале састојке и постепено придружити брашно. 

Замесити тесто, развући оклагијом, па исећи штапиће или други облик по жељи. Ређати у плех обложен пек папиром, премазати жуманцем размућеним са мало уља и посути сусам. 

Пећи у загрејаној рерни на 180 степени око 15 минута. Пријатно!