Нећете јој одолети: Мекана ПИТА БЕЗ КОРА од свежег поврћа, осваја сва чула и спремна је за 30 минута

Заборавите на класичне пите са корама, време је за револуционарни приступ који спаја богатство свежег поврћа са креативношћу у кухињи.

Пита без кора, припремљена искључиво од поврћа, прави је одговор за све љубитеље лаганих, али издашних јела.

Састојци

• 1 кг броколија
• 1 кашичица соли
• 1 црвена паприка 
• 3 зелене паприке
• 1 црни лук

  За сос

• 3 јајета
• 400 мл млека
• 5 кашика маслиновог уља
• 135 г брашна 
• 1 кашичица соли
• 1 кесица прашка за пециво
• 1 кашика мирођије

 100 г тврдог сира по избору

У кључалу воду, коју сте посолили скувајте ситно исецкани броколи. Кувајте неких 8 минута. Паприке и лук исецкајте и пропржите у тигању са три кашике уља. 

Плех премажите уљем, па додајте поврће и промешајте. 

Јаја умутите, па додајте остале састојке за сос и сједините све. Прелијте преко поврћа.

Поспите преко рендани сир и пеците на 200 Ц неких 25 минута.

Детаљније о начину припреме на видеу Пратик Yemek Тарифлери.