Пита од 2 јајета и МАЛО СИРА је савршен доручак из једне посуде - Без квасца, без развијања, све се измеша и запече, а укус као из бакине кухиње
Ако тражите идеју за брз, укусан и јефтин доручак - ова пита од 2 јајета и сира биће право откровење! Не треба вам тесто, ни квасац, ни коре - само неколико састојака и десетак минута вашег времена. Савршено за запослене, маме, баке и све који воле да се доручак замирише као код куће.
Састојци:
- 2 јаја
- 100 г фета сира или ситног младог
- 2 кашике јогурта или киселе павлаке
- 2 кашике меког брашна (или овсене/пириначене варијанте)
- 1/2 кесице прашка за пециво
- Прстохват соли (ако је сир благ)
- Мало уља или путера за подмазивање
- По жељи: першун, оригано, сусам за посипање
Припрема:
Умутите јаја, па додајте сир и добро сједините виљушком.
Додајте јогурт, брашно, прашак за пециво и промешајте док не добијете густу, кремасту смесу.
Сипајте у подмазан мањи плех, калуп или тигањ који може у рерну.
По жељи поспите сусамом или сецканим першуном.
Пеците 12–15 минута на 200°Ц, док не добије златну боју.
Резултат? Пита је мекана, мирисна и веома заситна – идеална уз чашу јогурта, свеж парадајз или ајвар.
БОНУС САВЕТ:
Овај рецепт можете користити и као основу за вечеру или ужину – само додајте спанаћ, тиквице, празилук или мало димљеног меса за богатији оброк.
