Посни КРОМПИР ПАПРИКАШ је најукусније јело на кашику - Од само пар састојака које има свака кухиња до здравог, витаминског оброка

Када тражите једноставан, укусан и здрав оброк који ћете припремити за само неколико минута, посни кромпир паприкаш је прави избор! Ово јело, које се састоји од неколико основних састојака које можете пронаћи у свакој кухињи, прави је витамински рај за ваша чула. 

Богатог укуса, једноставан за припрему, посни кромпир паприкаш је идеално јело за све љубитеље брзе, али нутритивно вредне хране. Савршен је за све прилике, било да је у питању оброк током поста, или само жеља за лаганим, али хранљивим оброком.

Састојци:

• 1,5 кг кромпира,
• 3 главице лука,
• 3 шаргарепе,
• алева паприка,
• 1-2 кашике парадајз пиреа,
• уље,
• бибер,
• вегета,
• першун,
• целер

Припрема:

Кромпир ољуштите и исеците на крупне коцке.
Ситно исеците црни лук и пропржите га на уљу. Убаците шаргарепу сечену на колутове и наставите динстање. Када је лук постао стакласт, додајте му кромпир, кашикицу соли и наставите да динстате уз доливање воде
Кад се лук потпуно издинста, додате млевену паприку, залијте топлом водом да огрезне и оставите да се кува док кромпир скроз не омекша.
На крају се дода парадајз пире, биљни зачин и бибер и укува. Можете запржити белом запршком (кашика брашна у 50 мл воде).