Рецепт за домаће МЕКИКЕ - Доручак савршен за целу породицу мами осмехе, спрема се БЕЗ ЈАЈА, а деца га обожавају

Сви смо љубитељи јела која се брзо припремају, а нарочито када су она и економична. Рецепт за доручак тих особина доносимо вам у наставку.

Састојци:

• 400 мл млаке воде
• две кашичице соли
• кашичица шећера
• 8 г сувог или 25 г свежег квасца
• 1-2 кашике уља
• 550 г брашна
• сир по жељи

Припрема:

У посуду сипајте воду, квасац, шећер, со и брашно, али њега додајте постепено. Не треба чекати да квасац надође, већ одмах мутите све састојке. 

Радну површину поспите брашном, па замесите тесто. Када то учините, вратите га у посуду и прелијте уљем. Додатно га умесите.

Прекријте фолијом и крпом, па сачекајте да нарасте 15-20 минута. Након тога поделите тесто на лоптице.

Благо их обликујте, те прстима развуците сваку од њих. Уколико желите, сваку напуните сиром по средини, затим затворите са стране и уролајте.

Пржите у уљу са обе стране, док не порумене. Пријатно!