Рецепт за НАЈУКУСНИЈИ КРОМПИР по бакином рецепту - После овога више се никада нећете вратити на стари начин припреме

Највише верујемо у рецепте наших бака, а овај један је од најједноставнијих. Изгледа као да је припремљен у ресторану од стране кулинарских стручњака, док му је укус још бољи.

Састојци:

• 250 г пире кромпира
• 250 г ренданог, сировог кромпира
• 120 г брашна
• кашичица соде бикарбоне
• 240 мл отопљеног путера
• зачини по укусу
• маслац за пржење

Припрема:

Најпре исеците половину сировог кромпира на коцке, па га ставите у шерпу и прелијте водом. Смањите на средњу температуру и кувајте око 15 минута.

У међувремену, изрендајте другу половину кромпира и ставите у чинију. Скуван кромпир изгњечите, па додајте сировом. Придружите остале састојке и жицом умутите. 

Загрејте путер на средње јакој ватри, формирајте кругове од кромпира и пржите са обе стране. Пријатно!