Зељаница од ГОТОВИХ кора: Укуснија и хрскавија од домаће, а тајна је САМО у једном састојку

Домаћа пита са спанаћем, припремљена са куповним корама прави је избор за брз, али укусан одброк.

Идеална је за било које доба дана, од доручка до вечере, а њен пун укус и сочност сигурно ће задовољити и најзахтевније непце.

Састојци

• 400 г спанаћа
• 400 г сира
• 5 јаја
• 200 мл јогурта
• 100 мл уља
• 150 мл минералне воде

У посуду помешајте спанаћ и сир, додајте 4 јаја и јогурт и добро промешајте смесу. 

Узмите једну посуду у коју ћете сипати 100 мл минералне воде и уља.

Узмете две коре, које на ивицама преклопите једну преко друге. Затим узмите кору, преклопите је на пола и ставите је на доњи део, а потом мешавином воде и уља попрскајте коре.

Укључите рерну на 200 Ц да се загреје.

Фил ређате на доњи део, где су вам преклопљене две коре. Након тога, увијате коре од себе и завијате у јухницу. Затим почните да ређате у плех. Понављате поступак све док имате фил и коре.

У прелив додајте још 50 мл минералне воде и налијте питу, да се тесто лепо накваси и нека одстоји 10 минута.

Умутите једно жуманце, премажите питу и можете ставити да се пече 35 минута.

Детаљније о начину припреме можете погледати на видеу Кухиња Валентина Машковић.