PO RECEPTU ČUVENOG GORDONA REMZIJA: Napravite tiramisu za neverovatnih 30 sekundi! (VIDEO)
Znamo, zvuči nemoguće ali kada pročitate recept shvatićete da je zaista tako.
Gordon Remzi, najpoznatiji britanski kuvar otkrio je svoju tajnu brzinskog spremanja jednog od najomiljenijih slatkiša, tiramisua.
Da biste napravile tiramisu u čaši zaista vam ne treba više od pola minute i to je ono što je zapravo sjajno. Pored toga što vam na pripremu neće otići celo prepodne kao što to ume da bude slučaj sa nekim tortama i kolačima, ukus domaćeg tiramisua će vas raspametiti.
Sastojci:
- 35 g šećera u prahu
- 225 g maskarpone sira
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 4 kašičice Marasala brendija, ili nekog desertnog vina (nije obavezno)
- 170 ml slatke pavlake
- 4 piškote
- 225 ml jake crne kafe
- rendana čokolada (za kuvanje)
Priprema:
U dubokoj posudi pomešajte slatku pavlaku i šećer, mešajte dok se lepo ne sjedini. U drugoj posudi pomešajte maskarpone, vino i ekstrakt vanile. Zatim te dve smese sjedinite.
Piškote prepolovite i obe polovine umočite u kafu, poređajte ih u čaše pa prelijte smesom. Odozgo narendajte čokoladu i ukrasite po želji.
Prijatno!
Evo kako to Gordon Remzi radi: