Bakine BUHTLE sa orasima osvajaju mirisom i ukusom - Vazdušaste i lake za pripremu, nakon prvog zalogaja vraćaju u detinjstvo
Bakine buhtle sa orasima su poslastica koja osvaja i mirisom i ukusom. Vazdušaste, mekane i jednostavne za pripremu, ove buhtle će vas već nakon prvog zalogaja vratiti u bezbrižno detinjstvo.
Nema ništa lepše od mirisa sveže pečenih buhtli koje ispunjavaju kuću toplinom i sećanjima na detinjstvo. Ove bakine buhtle sa orasima prave se brzo, od jednostavnih sastojaka koji se obično nalaze u svakoj kuhinji, a rezultat je vazdušasta, mekana poslastica koju vole i deca i odrasli. Idealne su za doručak, užinu ili kao prigodna poslastica uz kaficu, a priprema ne zahteva veštine profesionalnog pekara.
Sastojci:
300 ml mlakog mleka
15 g svežeg kvasca
1 jaje + 1 žumance
1 kašičica šećera
30 ml maslinovog ulja
korica opranog limuna
550-600 g brašna
prstohvat soli
Nadev:
150 g mlevenih oraha
100 g šećera
Priprema:
Izmrviti kvasac, dodati pola mlakog mleka i šećer, pa kad nadođe sipati u vanglicu. Dodati jaje i žumance, ulje, koricu limuna, ostatak mleka, pa dodavati brašno i prstohvat soli. Zamesite testo tako da bude malko mekše.
