LENJA PITA sa sirom bez kora - stari recept iz detinjstva koji se sprema na brzaka, lakše od ovoga ne može, savršen porodični doručak
Ako tražite brz, ukusan i pouzdan recept koji miriše na detinjstvo, ova lenja pita sa sirom bez kora je pravi izbor. Pravi se od nekoliko osnovnih sastojaka koje već imate u kuhinji, ne zahteva razvlačenje kora niti posebne veštine, a rezultat je mekana, sočna pita idealna za doručak, večeru ili užinu za celu porodicu.
Lenja pita sa sirom spada u one recepte koji su se nekada zapisivali u sveske, prenosili s kolena na koleno i pravili „od oka“, ali su uvek uspevali. Bez kora, bez čekanja i bez komplikovanja, ova pita se samo umuti, sipa u pleh i peče dok kuća ne zamiriše na domaću kuhinju i bezbrižne dane iz detinjstva. Savršena je kada želite nešto toplo, zasitno i domaće, a nemate mnogo vremena – jer lakše i brže od ovoga zaista ne može.
Sastojci
500g sira slanog za pite
5 jaja
2 kisela jogurta 500g ukupno
500g svežeg neutralnog ne slanog kremastog sira
1 pecivo
2 kafene šolje ulja
8 punih kašika brašna
4 pune kašike kukuruznog brašna
soli po potrebi
Priprema
