Najbolja KEKS TORTA po receptu Lepe Brene: Jednostavna, bogata i gotova bez pečenja - cela porodica je obožava
Kada Lepa Brena pravi tortu za svoju porodicu, ne komplikuje – bira proverene ukuse i jednostavnu pripremu. Ova keks torta je savršena kombinacija čokolade, keksa i kremastog fila, gotova brzo i bez pečenja, a ukus joj je takav da se uvek traži parče više.
Keks torte su decenijama omiljena poslastica u srpskim domovima – brze su, izdašne i uvek uspevaju. Upravo takva je i keks torta po receptu Lepe Brene, koja važi za jednu od onih „običnih, a savršenih“ torti. Bez skupih sastojaka i bez pečenja, ova torta je idealna za porodična okupljanja, slave, rođendane ili kada vam se jede nešto slatko „na brzinu“.
Zašto je ova keks torta toliko posebna?
- Pravi se bez rerne
- Gotova je za kratko vreme
- Ima bogat čokoladni ukus
- Savršeno se seče i sutradan je još lepša
- Obožavaju je i deca i odrasli
Nije ni čudo što je ovo jedna od torti koje se često prave u Breninoj kući – jednostavna, a raskošna.
Najbolja keks torta – recept Lepe Brene
Sastojci:
- 500 g keksa sa puterom (“petit beurre” ili drugi),
- 500 ml mleka,
- 200 g maslaca,
- 200 g šećera,
- 2 vanilin šećera,
- 2 kašike kakao praha,
- 100 g crne kafe,
- 20 g crne čokolade za kuvanje.
Priprema
Zagrejte mleko u većoj posudi, a u drugoj pomešajte maslac sa šećerom i vanilinim šećerom da dobijete krem. U smesu sipajte malo zagrejanog mleka i promešajte.
U preostalo zagrejano mleko dodajte kakao i crnu kafu i dobro promešajte. U mešavinu umočite svaki keks, pa ih ređajte na dno pleha jedan do drugog. Sloj ravnomerno premažite kremom od putera i šećera.
Ponovite postupak dok ne potrošite sve. Od vas zavisi koliko ćete “spratova” napraviti.
Na kraju, premažite gornji sloj preostalim kremom i prelijte istopljenom čokoladom za kuvanje da dobijete finu glazuru. Ostavite tortu u frižideru preko noći, da se dobro stegne.
