Najbolji DOMAĆI PILAV sa piletinom po receptu pevačice Goce Lazarević: gotov za 30 minuta, od osnovnih sastojaka i s ukusom bakine kuhinje

U danima kada nemamo mnogo vremena, ali želimo da na sto iznesemo nešto domaće, toplo i zasitno, provereni recepti su zlata vredni. Upravo takav je pilav sa piletinom koji pevačica Goca Lazarević često priprema u svojoj kući. Bez suvišnih začina, od osnovnih namirnica koje svi imamo u kuhinji, ovaj ručak se sprema lako, brzo i uvek ispada savršeno.

PILAV SA PILETINOM PO RECEPTU GOCE LAZAREVIĆ

Ovaj pilav je dokaz da nije potrebno mnogo sastojaka da bi jelo bilo ukusno. Ključ je u dobrom mesu, integralnom pirinču i jednostavnoj pripremi.

Sastojci:

• pileće meso (bilo koji deo)
• malo ulja
• 1 goveđa supa (kocka)
• integralni pirinač
• voda
• so (po potrebi)
• biber
• mlevena crvena paprika

Priprema

„Uzmite pileće meso, bilo koje“, savetuje Goca. Meso se najpre proprži na malo ulja, tek toliko da pusti sok i dobije blagu boju. Zatim se nalije vodom i doda jedna goveđa supa, koja daje pun i zaokružen ukus.

Integralni pirinač se dobro opere, a zatim se slaže direktno u posudu:
na dno ide meso, preko njega pirinač, pa se sve nalije vodom. U ovom trenutku važno je probati tečnost – po potrebi se doda malo soli i prstohvat bibera.

„Uz integralni pirinač vam ne trebaju nikakvi dodatni začini“, ističe pevačica.

Posuda se potom stavlja u rernu da se zapeče, a kada je jelo skoro gotovo, pilav se pospe odozgo mlevenom crvenom paprikom i vrati u rernu još pet minuta.

I to je to – jednostavno, domaće i spremno za serviranje.

Zašto svi vole ovaj ručak?

• sprema se brzo, bez komplikovanih koraka
• koristi osnovne sastojke iz svake kuhinje
• integralni pirinač daje sitost i dodatnu nutritivnu vrednost
• ukus podseća na klasična jela kakva su spremale naše bake

Ako tražite brz ručak za celu porodicu, koji uvek uspeva i miriše na dom, pilav sa piletinom po receptu Goce Lazarević je pravi izbor.