Najmekše ŠARENE KIFLICE sa sočnim sirupom, tope se u ustima - jednostavan domaći recept za najukusnije pecivo, lepše nego iz poslastičarnice
Mekane kao duša, mirisne i prelivene sočnim sirupom - ove šarene kiflice mnoge vraćaju u detinjstvo i dane kada su domaće poslastice mirisale iz bakine kuhinje. Priprema nije komplikovana, a rezultat je pecivo koje se topi u ustima i ostaje sveže i mekano čak i sutradan. Savršene su uz kafu, mleko ili kao slatki zalogaj za goste, a mnogi tvrde da su ukusnije čak i od onih iz poslastičarnice.
Ako volite stare domaće recepte koji uspevaju iz prve, ove šarene kiflice postaće vam omiljena poslastica. Tajna njihove mekoće krije se u jednostavnom testu i laganom sirupu koji im daje posebnu sočnost bez previše težine. Osim što izgledaju prelepo na stolu zbog šarenog punjenja i zlatne korice, pripremaju se od sastojaka koje gotovo svi već imaju kod kuće.
Idealne su za porodična okupljanja, vikend uživanje ili trenutke kada želite nešto slatko, domaće i mirisno, a da ne provedete sate u kuhinji.
Testo:
300ml mleka
1/2 kockice kvasca
1 kašika brašna
1 kašika šećera
650g brašna
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
2 jaja
200ml šolja ulja
2 kašike kakaoa
Preliv:
500ml vode
500g šećera
2 vanilin šećera
Priprema u videu
