Najzabavnije i najukusnije jelo nam stiže direktno iz Meksika - Savršene GVAKAMOLE možete da napravite za samo 5 MINUTA, ovo je trik za najbržu pripremu ukusnog sosa

Gvakamole namaz je definitivno najpopularniji recept meksičke kuhinje.

Odličan je kao namaz za hleb, tortilje, uz grickalice.

Može da se služi i kao prilog uz glavno jelo i toj kombinaciji se savršeno uklopa.

Brzo, ukusno i zdravo jelo - pa ima li bolje kulinarske trijade?

Sastojci:

• 3 srednje zrela avokada
• 1 paradajz, očišćen i iseckan (po želji)
• 1 zelena čili paprika ili jalapeño, sitno iseckan
• 1/2 male crvene ili bele glavice luka, sitno iseckane
• 2–3 kašike svežeg korijandera (cilantro), sitno iseckanog
• Sok od 1 malog limuna ili limete
• So po ukusu

Priprema:

Prepolovite avokado, izvadite košticu i koru, pa stavite meso avokada u činiju za mešanje.

Dodajte sok od limuna ili limete, pa viljuškom ili gnječilicom za krompir izgnječite avokado — koliko želite da bude kremast ili zrnast. Dodajte iseckanu čili papriku ili jalapeño, luk, korijander, paradajz i so. Sve dobro promešajte dok se sastojci ne sjedine.

Probajte i po potrebi dodajte još soli ili soka od limuna.

Poslužite uz tortilja čips.