Ne postoji ništa lakše ni SLAĐE! Posna SLATKA PITA sa pirinčem koja podseća na sutlijaš i vraća mirise detinjstva
Postna slatka pita sa pirinčem spaja sve ono najlepše iz bakine kuhinje – mirise detinjstva, jednostavnost pripreme i onu posebnu toplinu koja se pamti zauvek. Mekana, mirisna i nežno slatka, ova pita vraća na dane kada se sve radilo polako, s ljubavlju i bez žurbe.
Ako postoji poslastica koji ume da probudi uspomene, onda je to ova pita sa pirinčem. Naše bake su je pravile u vreme posta kada je trebalo stvoriti nešto skromno, ali neverovatno ukusno. Mirisi koji se šire tokom pečenja podsećaju na sutlijaš, dok svaki zalogaj vraća onu staru, zaboravljenu jednostavnost – bez komplikacija, bez posebnih sastojaka, samo čista tradicija.
Ovo je slatkiš koji se priprema za tren, a ostavlja utisak kao da ga je pravila baka lično. Savršen za praznične dane posta, porodična okupljanja ili trenutke kada poželiš nešto nežno, toplo i domaće.
Namirnice:
Za 4 pite:
12 kora
300g skuvanog pirinča
150ml vode
100ml ulja
Oko 200g šećera
10g vanilinog šećera
100g suvog grožđa
Cimet po ukusu
Malo ruma
Priprema
