Otkrijte NAJBRŽU PITU od JABUKA bez kora: Neverovatno sočna, mekana i mirisna, gotova za tren - recept koji vraća mirise bakine kuhinje i obara rekorde pretraga

Pita od jabuka bez kora poslednjih godina postaje jedan od omiljenih recepata domaćica širom Srbije, jer spaja sve što tražimo od savršenog deserta: lakoću pripreme, neverovatnu sočnost i miris koji vraća u detinjstvo i bakinu kuhinju.

Za pripremu vam nisu potrebni posebni sastojci ni pečenje složenih kora - sve što vam treba su osnovne namirnice koje već imate u kući. Ova pita je gotova za samo nekoliko minuta, a rezultat je bogat, aromatičan i dekadentno ukusan desert koji nestaje sa stola pre nego što stignete da poslužite.

Idealna je za porodične ručkove, prazničnu trpezu ili bilo koju priliku kada želite domaći kolač koji je jednostavan, ali impresivan. Svaki zalogaj podseća na mirise i toplinu bakine kuhinje, što je razlog zašto je recept postao pravi hit i među mladim domaćicama i među onima koji vole tradicionalne ukuse.

Potrebni sastojci:

3 jajeta

150 g šećera

80 g maslaca

200 ml mleka

300 g brašna (meko tip 400)

1 kašičica ekstrata vanile

1 kašičica praška za pecivo

2 jabuke

Kako spremiti pitu od jabuka recept:

Umutiti 3 jajeta sa mikserom, dodati 150 g šećera, 80 g otopljenog maslaca i 200 ml mleka. Sve sastojke umutiti mikserom, pa dodati kašičicu ekstrata od vanile i kašičicu praška za pecivo. Umutiti mikserom, pa postepeno dodavati 300 g brašna uz neprestano mućenje. Kada je smesa postala glatka i bez grudvica, odložiti sa strane. Dve veće ili tri manje oprane jabuke iseći na sitnije komade i dodati u umućenu smesu. Pleh dimenzija 30 x 20 cm podmazati uljem, sipati smesu u pleh i peći 30 do 35 minuta na 180°C. Kada je pita dobila zlatnu boju, izvaditi iz rerne da se ohladi. Ohlađenu pitu posuti sa šećerom u prahu ili mešavinom cimeta i šećera u prahu po želji. Pitu možete čuvati u frižideru nekoliko dana.

Srbija Danas/Jaja i kobaja/Prenela J.Š.