Perfektni jogurt uštipci spremni za svega 15 minuta: Recept u kom ni početnici ne mogu da pogreše - Osvaja na prvi zalogaj
Brzi, mekani i mirisni – jogurt uštipci su jedno od onih jela koja bude nostalgiju na detinjstvo i okupljanje oko stola. Spremni su za svega 15 minuta, a potrebni sastojci su jednostavni i uvek dostupni. Bilo da ih poslužite uz sir i kajmak za doručak ili uz džem i prah šećer za sladak zalogaj, ovi uštipci garantuju da će nestati brže nego što ste ih ispekli.
Ako tražite brz i proveren recept za savršene uštipke, jogurt uštipci su pravi izbor. Priprema je jednostavna, sastojci su uvek pri ruci, a rezultat su mekani, vazdušasti zalogaji koji nestaju sa stola za tren.
Idealni su za doručak, užinu ili večeru, a možete ih poslužiti uz sir, kajmak ili omiljeni namaz.
Sastojci:
2 jaja
200 ml jogurta
250 g brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
ulje za prženje
Priprema:
U činiji umutite jaja sa jogurtom dok se masa lepo ne sjedini.
Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju, pa varjačom dobro sjedinite smesu dok ne postane gusta, ali glatka.
U dubljoj tavi zagrejte ulje na srednjoj temperaturi.
Kašikom vadite smesu i spuštajte je direktno u vrelo ulje.
Pržite uštipke dok ne dobiju zlatno-smeđu boju sa svih strana.
Vadite ih na papirni ubrus da upije višak masnoće.
Savet plus:
Ako volite slaniju varijantu, u smesu možete dodati rendani sir ili sitno seckanu šunku.
Za sladak zalogaj, pospite uštipke prah šećerom ili poslužite uz džem.
Jogurt uštipci su recept koji nikada ne razočara – brzi, jednostavni i uvek ukusni!
