Pohovane SLANE PALAČINKE pune fila od topljenog sira i šunke: Hrskave spolja, mekane iznutra - najukusniji ručak ili večera koji svi traže
Ako vam je ponestalo ideja za brz ručak ili večeru, pohovane slane palačinke su pun pogodak. Hrskave spolja, mekane i sočne iznutra, sa bogatim filom od topljenog sira, osvajaju već na prvi zalogaj i nestaju sa stola brže nego što su pripremljene.
Palačinke ne moraju uvek biti slatke da bi bile omiljene u domu. Kada se napune ukusnim slanim filom, uvaljaju u prezle i isprže do zlatne boje, pretvaraju se u obrok kojem retko ko može da odoli. Upravo zato su pohovane slane palačinke sve popularniji izbor za dane kada želite nešto brzo, zasitno i drugačije od uobičajenih jela. Spoj hrskave korice i kremastog, toplog punjenja čini ih savršenim izborom za ručak, večeru ili posluženje gostima.
Potrebno je:
Za palačinke:
2 jajeta
So
250 ml vode
250 ml mleka
300 gr brašna
2 kašike ulja
Za punjenje:
Šunkarica
Sir po želji-mocarela
Za pohovanje
2 jajeteta
50 gr prezle
Za prženje
400-500 ml ulja
Detaljna priprema palačinaka je u videu.
