Posne POGAČICA PITE od gotovih kora, meke kao pamuk, a pune kremastog fila od SPANAĆA - Savršene kao slavsko predjelo i za prazničnu trpezu
Ako postoji zalogaj koji u isto vreme izgleda svečano, miriše na dom i topi se u ustima, onda su to ove pogačice sa spanaćem od gotovih kora. Mekane, sočne i lagane, idealne su kao slavsko predjelo, ali i kao zdrava opcija za svaku prazničnu trpezu.
U moru teških jela i bogatih trpeza, upravo ovakvi recepti osvajaju – jednostavni, a raskošni na tanjiru. Pogačice pripremljene od tankih gotovih kora, punjene nežnim nadevom od spanaća, pečene su taman toliko da ostanu vazdušaste i mekane, dok se spolja blago zarumene i zamirišu ceo dom.
Posebna čar ovog jela je u tome što se pravi brzo, bez komplikacija, a izgleda kao da ste uložili mnogo truda. Zdrave su, ne opterećuju stomak i savršeno se uklapaju uz slavsku sveću, praznični ručak ili večeru sa dragim ljudima. Upravo zato su ove pogačice često prvi zalogaj koji nestane sa stola – i onaj za koji se uvek traži recept.
Sastojci
- 500 gr kore za pitu ,
- 120-130 gr pirinač ( kočanski )
- 120 ml ulje,
- 50 ml mineralna voda,
- do 500 g očišćenog spanaća, veći struk praziluka.
Priprema
