PRŽENICE bez kapi ulja: Hrskave, lagane i zdravija alternativa klasičnim - savršen doručak bez griže savesti, gotov za tren oka
Zaboravite na masne prženice iz tiganja – ovaj recept bez ijedne kapi ulja doneće vam hrskav i lagan doručak koji ne opterećuje stomak. Idealne su za one koji žele zdraviju alternativu, a opet da uživaju u poznatom ukusu.
Prženice su jedan od najomiljenijih doručaka u domaćoj kuhinji, ali često ih izbegavamo jer se pripremaju na dosta ulja, pa mogu biti teške za varenje. Dobra vest je da postoji zdravija i jednako ukusna verzija! Ove prženice se peku bez ulja, spolja su zlatno-hrskave, a unutra meke i vazdušaste.
Još jedna prednost je što se pripremaju za svega nekoliko minuta, bez nereda i dugog zadržavanja u kuhinji. Savršene su za brz, ukusan i lagan početak dana.
Sastojci:
- 10 parčića starog hleba
- 3 jaja
- 1 dl mleka
- prstohvat soli
- prstohvat šećera
Priprema:
Jaja umutite sa mlekom i dodajte so i šećer. Svako parče hleba dobro natopite mešavinom, pa ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Ako je hleb tvrđi i stariji, natopljne prženice ostaviti da odstoje pet minuta u plehu, pa ih staviti da se peku.
Inače, neke domaćice umesto mleka stavljaju kiselo mleko, kažu da budu još ukusnije.
Pecite ih u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 15 minuta ili dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
