Savršena VIKEND TORTA gotova za 20 minuta: Ne treba vam rerna, fil ne mora ni da se kuva - detaljan recept (VIDEO)
Savršen izbor za vikend dezert, jer se pravi lako i brzo!
Sastojci:
Kora:
- 300 g mlevenog keksa
- Po želji šećer u prahu
- 100 g mlevenog pečenog lešnika
- 150 g maslaca
- 1 kašika Neskvika / kakaa / čokolade (ili šta imate)
- 100 – 200 ml mleka
Fil:
- 600 ml mleka
- 1 pakovanje gotove smeše za krempitu
- 500 ml slatke pavlake za šlag
- 100 g mlečne čokolade
- 50 g crne čokolade
- 100 g mlevenog pečenog lešnika
- 150 – 200 g lešnik napolitanki
Priprema
U posudu stavite keks, (po želji šećer u prahu), mleveni lešnik, pa dodajte otopljeni maslac i promešajte.
Kada pripremamo osnovu, dodamo mleko po želji, prebacimo smesu u kalup postavljen na tacnu, poravnamo i ostavimo u frižideru dok spremamo fil.
Za fil prvo umutimo sa mlekom smešu za krempitu, tako da bude mekana. U drugoj posudi umutimo slatku pavlaku, pa je u dva do tri navrata dodamo smesi za krempitu i polako sjedinjavamo. Pazimo da je ne mutimo previše kako ne bi postala pretvrda. Zatim otopimo čokoladu, jednu ili obe vrste, prema tome šta želimo.
Napolitanke pre lomljenja kratko stavimo u zamrzivač kako bi bile lakše za lomljenje.
Za prvi deo fila umešamo mleveni lešnik i izlomljene napolitanke, pa sve dobro promešamo.
Za drugi deo fila umešamo otopljenu čokoladu i po želji još neki sastojak.
Na pripremljenu koru najpre nanosimo deo sa napolitankama, zatim deo sa čokoladom, poravnamo i ostavimo da se kratko rashladi.
Na kraju sve ukrasimo slatkom pavlakom ili dodatcima po našoj želji.
